バレンタイン大作戦

うちのオーブンはなぜか表面が焦げやすいです。
余熱の所為なのか火力が強すぎるのか俺が悪いのか・・・。
かといって早く出すと火が通らない。買い替えたい・・・。
いっそプロユースの大きい奴とか、憧れです。
電子レンジ兼用だから、今使ってるオーブンはそのまま居座るだろうけど。

それにしてもパティシエはすごいなあ。
そして一回食べただけである程度再現できる神の舌の持ち主がうらやましい・・・。

そんな技能はもってないので、基本的にトライアンドエラー。


一番の問題はオーブンや失敗ではなく、
一回、二回と焼くと食べきるのが至難なこと。

朝食がわりに食べると、甘すぎてコーヒー消費量が増える・・・。
凄く・・・胃に悪いです。